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Brocolis vapeur, noisettes torréfiées et huile de cameline

Une recette, on ne peut plus simple....

Faites cuire à la vapeur quelques bouquets de brocolis.
Arrêtez-les une fois mi-croquant, mi-moelleux, afin qu'ils ne se démontent pas.

Placez-les sur une belle assiette, style ardoise par exemple, parsemez les brocolis de noisettes torréfiées.

Ajoutez la note finale, l'huile de cameline Okinawa (1c à s), pour accentuer la touche de noisette.

Enfin, dégustez sans modération ce joli mélange d'oméga 3 et d'anti-oxydants.

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Brocolis vapeur, noisettes torréfiées et huile de cameline







 
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