okinawa forum okinawa regime okinawa naturel bien etre okinawa
omega 3 coeur
okinawa produits okinawa regime okinawa omega force 3 the vert matcha minceur zen minceur bio
omega 3 coeur

Des makis sucrés aux fruits et au thé vert matcha Okinawa

Ingrédients pour 6 - 8 personnes :

Pour la pâte à crêpe :

200g farine
3 c à café de thé vert matcha Okinawa
3 oeufs
40 cl lait
1 petite pincée de sel
40g de beurre
1 sachet sucre vanillé

Pour le riz au lait de soja :

250g riz à risotto
40 cl lait soja nature
150g sucre
Quelques graines de cardamone pilées (facultatif)


Pour la garniture :
quelques fruits, selon la saison
1 ou 2 kiwis, poires, ananas... au choix


Préparation :

Mélanger la farine, le thé vert matcha Okinawa et la pincée de sel. Incorporer ensuite les oeufs, le lait, le beurre mou et le sucre vanillé.

Faire cuire si possible dans une poêle rectangulaire si découper ensuite les crêpes en un rectangle.


Rincez le riz sous l'eau froide plusieurs fois. Faites chauffer le lait de soja avec le sucre et la cardamome écrasée.
Ajoutez ensuite le riz, couvrez et faites cuire à feu doux pendant 20 min environ en remuant de temps en temps. Une fois que le riz a absorbé tout le liquide, passez-le et réserver.

Pendant ce temps, tailler les fruits en bâtonnets.

Sur chaque rectangle de crêpe, tapissez un peu de riz. Dans la longueur de la crêpe, disposez une bande de bâtonnets de fruits. Roulez la crêpe en serrant.
Tailler ensuite le rouleau en morceaux pour obtenir de jolis makis verts.

A déguster frais....



<<Retour aux revues de presse
Des makis sucrés aux fruits et au thé vert matcha Okinawa







 
Loric Santé - 3 place du Général De Gaulle 80160 PROUZEL
Tél. 07 82 57 31 65- E-mail. contact@okinawaetmoi.fr